Сингапур — островное государство в Юго-Восточной Азии (переводится с санскрита как «город льва»). Расположено на острове Сингапур и более 50 мелких островах южнее полуострова Малакка. Город-государство, одна из ведущих туристических столиц мира. Сингапур по праву называется городом XXII века, технический прогресс в сочетании с удивительной культурой, создали это чудо. Благодаря стратегическому положению в Малаккском проливе, стал одной из наиболее быстро развивающихся стран мира, войдя в число так называемых новых индустриальных стран и превратившись в важный центр торговли, финансов, разработок новейших технологий, маркетинга, услуг. Сингапур — третий по величине мировой центр нефтепереработки . Важную роль в экономике страны играет морской порт, крупнейший в мире по общему грузообороту.
В одноимённой столице имеется метро. Налажено автобусное сообщение, есть фуникулер. Международный аэропорт Чанги рассчитан на 20 млн. пассажиров в год. Национальная авиакомпания «Сингапур Эрлайнс» обеспечивает полеты в 41 страну, и уже несколько лет является лучшей в мире.
Три основные национальные группы, населяющие Сингапур — китайцы, малайцы и индийцы, создали образ Сингапура как Азии в миниатюре. И привнесли в культурное развитие страны свой неповторимый колорит, религию и национальные традиции. В их числе традиции музыкальной и танцевальной культуры. У малайцев популярны танцы со свечами и зонтиками, у индийцев — «танец павлина», у китайцев — «танец льва». Раз в два года проводится Сингапурский фестиваль танца. Сингапур - это суперсовременные небоскребы и старинные кварталы с маленькими домиками, роскошные супермаркеты и крошечные китайские лавки, оживленные улицы и спокойные, утопающие в зелени парки, сады орхидей, храмы и златоглавые мечети, набережные с многочисленными ресторанами, где представлена кухня практически всех стран мира.
Запад встречается с Востоком за сингапурскими столами, результат этого - кухня Новой Азии. Она находит свое выражение в искусных блюдах, представленных смесью из индийских, китайских, малайских и европейских кулинарных стилей. Сингапурцы любят блюда со всего света, что особенно заметно во вкусовых пристрастиях к британскому High Tea и индийскому Dhosai. Уличные торговцы и шеф-повара Michelin сервируют разнообразнейшие блюда, которые подаются и на обыкновенном уличном прилавке и в пятизвездочном ресторане. Гости страны могут наслаждаться кулинарными изысками Сингапура с полной уверенностью, что при изготовлении блюд соблюдается строжайшая гигиена.
Климат в Сингапуре жаркий и влажный, без четко выраженного сухого и дождливого сезона. Характерны резкие переходы от дождя к яркому солнцу. Максимальная температура днем может достигнуть 34°С, а минимальная ночью — 23°С. Средняя влажность 75%, поэтому лучше носить одежду из натуральных тканей.
