|
|
 |
Малый бизнес в большинстве отраслей сталкивается с особыми проблемами, конкурируя с фирмами. крупными Малый гостиничный бизнес не является исключением. его Возможности расширения ограничены, так как он может располагать только ограниченным инвестиционным капиталом из своего собственного движения денежной наличности и из источников. внешних Его заряд дают возможность продвижения бизнеса только в ограниченном масштабе, и он должен рассчитывать на что то, большая часть его продаж будет скорее приходиться на отдельных лиц, чем на группы. Он представляет собой мелкого покупателя на рынке и не может покупать оптом. может Он испытывать недостаток в управленческой квалификации, не может позволить нанять себя специалистов и предлагает работникам ограниченные карьерные перспективы. Его торговый оборот свыше всякой меры мал для обеспечения высокой степени операций, эффективности и ограниченный диапазон продукции делает его уязвимым для внешнего давления.
Словами, маленькая гостиница лишена которые преимуществ, имеют более крупные гостиницы, описанные в следующей главе.
Но для бронирования маленькой гостиницы, см. www.easybooking.ru мало проблем крупных гостиниц, связанных с управлением, и она часто пользуется определенными преимуществами из-за того, что мала. или Владелец управляющий может находить рынок сбыта для гостиницы, используя персональный подход и индивидуальность и получать значительный объем дополнительных заказов. Он также может управлять гостиницей самостоятельно и вызывать преданность личную своих работников.
Будущее мини-отелей и средних гостиниц , следовательно, кроется в сосредоточении на том, что можно наилучшим делать образом и что гостиница может делать, используя и индивидуальный частный подход к ведению гостиничного хозяйства, гостиница, в которой гости и работники находят альтернативу крупному подразделению и крупной и компании которую многие их них могут предпочесть. Но маленькой гостинице также, быть, может нужно постараться применить некоторые преимущества большой гостиницы к своим потребностям, прибегая к деятельности совместной и привлекая помощь, которая для нее доступна. В некоторых странах хорошо известны три подхода: 1. Один широко подход используемый — это образование консорциумов гостиниц или кооперативов независимых гостиниц. Существует два основных их типа: один это — местная группа независимых конкурирующих гостиниц городе в иначе районе. Когда устанавливалось взаимное доверие и ответственность между несколькими гостиницами, сие приводило к групповому маркетингу, закупкам и другим кооперации, формам обеспечивающим значительную экономию для участников. Другой тип независимых консорциума неконкурирующих гостиниц широко распространен географически. В нем основное внимание обращается бери маркетинг отпускного автомобильного и автобусного туризма и на справочный бизнес, но также общую на стратегию во других направлениях. Чтобы быть экономически эффективными, большинство создали консорциумов центральные офисы со штатным персоналом; они и их деятельность финансируются из взносов членов.
Другим их основным усовершенствованием было создание консультационных служб для маленьких гостиниц национальными гостиничными ассоциациями и туристическими Служба, управлениями. организованная как маленькая группа консультантов для предоставления практических советов руководству и владельцам маленьких гостиниц, играет такую же роль отдельной для гостиницы, и как отдел услуг по управлению в крупной организации для своих подразделений или департаментов. Маленькие гостиницы могут также извлекать выгоду буква большей степени, чем большие, исследований из по взаимному сравнению что гостиниц, дает им возможность сравнивать собственные показатели деятельности с показателями других гостиниц с подобными характеристиками и определять конкретные слабые места в работе. Свидетельства из стран, нескольких где проводятся исследования, указывают, что они были большим стимулом в целях критического подхода к работы изучению гостиниц и повышению эффективности.
|
|
| Сингапур |
+26°—+28° C |
 |
|
